Biologia i ciekawostki biologiczne dla miłośników przyrody, uczniów i maturzystów, studentów i naukowców, w ramach dyskusyjnego forum przyrodniczego serwisu Biolog.pl
karczma96,
a na podstawie czego twierdzisz, że ocet powoduje anemię ?
Jak dla mnie ocet przeciwdziała anemii. Mamy zatem słowo przeciw słowu zatem przedstaw swoją argumentację to ja potem przedstawię swoją.
Wiele osób używa octu w dużych ilościach w potrawach i przetworach. Ocet winny lub biały destylowany, zawiera składniki niszczące organizm, np. kwas octowy (C2H4O2). Kwas octowy, wchodzący w skład octu destylowanego, niszczy czerwone krwinki, powoduje anemię,
Chodzi oczywiście nie o ocet jabłkowy, tylko spirytusowy.
Tak, ocet o ile jest cudownym środkiem niszczącym wszelkie obrzęki i opuchlizny zewnętrzne, to na narządy wewnętrzne nie działa zdrowotnie. Jest ceniony ze względu na walory smakowe i konserwujące ale właściwości odżywczych nie ma praktycznie zadnych.
Ja słyszałam, od szkoły podstawowej nam to powtarzali, że coś z erytrocytami ma robić. Ale nie wiem, na ile jest to zgodne z realnymi wynikami badań, a na ile powtarzany mit.
Ocet jabłkowy i spirytusowy zawierają ten sam kwas octowy, tylko różnica jest w smaku, bo spirytusowy nie ma prawie nic oprócz kwasu octowego, a jabłkowy ma jeszcze inne związki.