Świeżo strącony Cu(OH)2 na zimno + glukoza

[Lemmy95]

Witam! Kilkukrotnie powtarzałem próbę wykrywania alkoholu polihydroksylowego z wykorzystaniem glukozy i za każdym razem rezultat ten sam - gdy do świeżo strąconego Cu(OH)2 dodaję glukozę bezwodną to po wymieszaniu rzeczywiście osad roztwarza się i powstaje szafirowy roztwór, ale już po kilkunastu minutach roztwór ponownie mętnieje i zabarwia się na zielono. Gdy dodam trochę NaOH to szafirowa barwa wraca, ale to zapewne przez amfoteryczne właściwości Cu(OH)2. Coś robię źle, czy ten kompleks z glukozą jest taki nietrwały?