Kapusta... może zabić!: artykuł nr 5263
2007-12-08 14:36:26 Ciekawostki
Sanepid zamknął w trybie natychmiastowym zakład kiszenia kapusty w Bałoszycach koło Iławy (Warmińsko-Mazurskie), w którym w poniedziałek zginął jeden pracownik zatruty siarkowodorem, a drugi trafił do szpitala. Prokuratura ustaliła już, że pracownicy zatruli się siarkowodorem, który wytworzył się w silosach, gdy składowana w nich kapusta zaczęła gnić. - Gdy proces fermentacji, jakim jest kiszenie, przechodzi w proces gnilny, wówczas uwalnia się siarkowodór. W silosie były go takie ilości, że pracownik zatruł się na miejscu - poinformował tvn24.pl.
TVN 24