Antymon, rakotwórczy pierwiastek chemiczny: artykuł nr 3196
2006-08-26 00:37:15 Medycyna
Antymon, rakotwórczy pierwiastek chemiczny, dotąd wykryty w śladowych ilościach w wodzie przechowywanej w butelkach PET, odkryto również w sokach owocowych zamkniętych w plastikowych pojemnikach PET. Stężenie pierwiastka wzrasta wraz z przedłużającym się czasem przechowywania soku - donosi "Journal of Analytical Atomic Spectrometry". Badania przeprowadzone przez doktora Spirosa Pergantisa z Uniwersytetu Kreteńskiego miały na celu określenie ilości oraz formy chemicznej antymonu zawartego w sokach owocowych zamkniętych w różnych opakowaniach.
Wśród przebadanych próbek dr Pergantis, odkrył podniesiony poziom antymonu w sokach owocowych (cytrynowym i pomarańczowym) zarówno gazowanych, jak i niegazowanych, przechowywanych w butelkach PET (ang. PET - polyethylene terephthalate). Trójtlenek antymonu jest stosowany, jako katalizator przy produkcji polimeru PET.
Źródło: PAP
Wybrane wiadomości z medycyny
- Interakcje pomiędzy lekami a żywnością - wykład na SGGW
- Komisja Europejska zezwala na wprowadzenie szczepionek na ptasią grypę
- Autyzm mniej tajemniczy
- Ptasia grypa w przedszkolu
- Personal genomics - nowoczesna diagnostyka w zasięgu ręki
- Niepopularne szczepienie
- Lepiej zrozumieć uwarunkowane genetycznie przyczyny chorób serca