Mała, czarna... toksyczna: artykuł nr 2088
2006-03-09 08:05:46 Medycyna
Z łódzkich sklepów jest wycofywana rozpuszczalna kawa Astra Classic, w której poznański sanepid wykrył ochratoksynę, szkodliwą substancję wydzielaną przez pleśnie.
Niebezpieczna kawa została sprowadzona do Polski z Ekwadoru w lutym ubiegłego roku. Wtedy jeszcze nie było przepisów unijnych o normach zawartości ochratoksyny. Teraz, gdy już one obowiązują, przeprowadzane badania wykazały, że norma tej trucizny została kilkakrotnie przekroczona.
Część skażonej dostawy trafiła do kilku łódzkich hipermarketów oraz marketów prowadzących sprzedaż hurtową, w których zaopatrują się właściciele małych sklepów.
Ochratoksyna może wywołać nowotwory złośliwe, zaburzenia układu odpornościowego i nerwowego.
Źródło: Express Ilustrowany
Wybrane wiadomości z medycyny
- Jak wykryć bardzo wczesne stadia choroby nowotworowej?
- Prześwietlenia płuc przeciw gruźlicy
- Co najmniej 103 ofiary świńskiej grypy
- Warszawa: Nie chcą szczepić przeciwko wirusowi HPV
- Białko Rtp801 odpowiedzialne za rozedmę płuc
- Narkotesty i alkomaty w wielkopolskich szkołach
- 10-letnia dziewczynka zarażona wirusem ptasiej grypy