Na Suwalszczyżnie rozpoczęto odtwarzanie starych ras zwierząt hodowlanych

Gęś suwalska i kura zielononóżka to dwie pierwsze rasy zwierząt, które zostaną odtworzone przez rolników na Suwalszczyźnie (Podlaskie). Stare rasy powinny być odporniejsze od obecnie hodowanych.

„Kura o zielonych nóżkach ma dawać lepsze jajka, nie zawierające „złego” cholesterolu. Gęś suwalska stanie się bardziej odporna na choroby, a jej mięso będzie miało większą wartość odżywczą” – mówi dyrektor Suwalskiego Parku Krajobrazowego Teresa Świerubska.
We wtorek trafiło na Suwalszczyznę 500 piskląt kury zielononóżki, zwanej
także – ze względu na pochodzenie rasy – kurą galicyjską. Do rolników trafi
także 100 piskląt gęsi suwalskiej. Zwierzęta będą hodowane w 19 gospodarstwach
na terenie Suwalskiego Parku Krajobrazowego.

„Rolnicy ci mają szansę wyhodować u siebie stare gatunki, ale zarazem
zobowiązani są do tego, by za rok oddać tyle samo piskląt swojemu sąsiadowi” –
wyjaśniła Świerubska.

W maju kilkaset sztuk gęsi suwalskiej trafi również do gospodarstw leżących w
Wigierskim Parku Narodowym. Jak informuje dyrektor parku, Zdzisław Szkiruć, do
rolników trafią jeszcze inne rasy zwierząt hodowlanych: krowa czerwona, konik
polski i świnia zwisłoucha. BUR

Dzięki uprzejmości: PAP
Nauka w Polsce